Krokante loempia's volgens familierecept, geserveerd met chilisaus
Chicken spring roll
€ 7,50
Vegan spring roll
€ 7,50
Vietnamese banh mi
La Ca banhmi 5 spice beef tenderloin
Knapperig pistolets is rijk gevuld met runderhaas in huisgemaakte 5 kruiden saus , zoetzure rettich, komkommer, koriander and twist met pittig saus
€ 8,90
La Ca banhmi 10 spices pork
Knapperig pistolets is rijk gevuld met varkensvlees in huisgemaakte xa xiu saus , zoetzure rettich, komkommer, koriander and twist met pittig saus
€ 8,00
La Ca banhmi sweet and sour tofu
Knapperig pistolets is rijk gevuld met gebakken tofu in huisgemaakte 5 kruiden saus , zoetzure rettich, komkommer, koriander and twist met pittig saus ( kan vegan)
€ 8,00
La Ca banhmi tamarind prawn
Knapperig pistolets is rijk gevuld met black tiger prawn in huisgemaakte tamarind saus , zoetzure rettich, komkommer, koriander and twist met pittig saus
€ 8,90
La Ca banhmi lemongrass chicken
Knapperig pistolets is rijk gevuld met kipvlees in citroengras saus , zoetzure rettich, komkommer, koriander and twist met pittig saus
€ 8,00
Summer rolls
2 stuks. Verse rijstpapieren rolletjes gevuld met seizoensgroenten, rijstnoedel, geserveerd met huisgemaakte vissaus of pindasaus.
Beef tenderloin summer roll
€ 8,50
Prawn black tiger summer roll
€ 8,50
Chicken summer roll
€ 7,50
Vegan summer roll
€ 7,50
Chef's choice
Shaking prawn
Zwarte tijgergarnaal wordt geshaked met paprika, ui en huisgemaakte oceaansaus, geserveerd met rijst
€ 19,50
Shaking beef
Ossenhaas wordt gesauteerd in de wok met paprika, ui en zelfgemaakte kruidensaus, geserveerd met rijst
€ 19,50
Rice pork ribs
Varkensribstuk gegrild met zelfgemaakte Sapa-saus, geserveerd met rijst
€ 19,50
Braised beef stew
Rundvlees gestoofd met boerensaus, geserveerd met aardappel, wortel en rijst. Pittig
€ 18,50
Black pepper chicken
Malse kip wordt gesmoord met pittige, pepersaus, wortel, aardappelen en geserveerd met jasmijnrijst
€ 18,50
Noodle salade
Rijstnoodlesalade met zoetzure rettich, groenten, kruiden, loempia en pinda. Koud geserveerd
Noedel salade prawn
Noedelsalade, garnalen, geserveerd met huisgemaakte vissaus
€ 16,50
Noedel salade grilled pork
Noedelsalade, gegrild varkensvlees, geserveerd met huisgemaakte vissaus
€ 18,50
Noedel salade chicken
Noedelsalade, kippendij, geserveerd met huisgemaakte vissaus
€ 15,50
Noedel salade beef
Noedelsalade, ossenhaas, geserveerd met huisgemaakte vissaus
€ 16,50
Noedel salade vegan
Noedelsalade, tofu, geserveerd met zelfgemaakte pindasaus of zoetzure saus
€ 15,50
Noodle salad pork cube
Salade van rijstvermicelli met 10 gekruide varkensblokjes, pinda en zelfgemaakte vissaus
€ 16,50
Curry
Light curry sauce with vegetable , potatoes, fresh lemongrass and choose of different topping
Chicken curry
Gele kerriesaus, groenten, kruiden en kip geserveerd met rijst
€ 18,50
Beef curry
Gele kerriesaus, groenten, kruiden en rundvlees geserveerd met rijst
€ 19,50
Prawn curry
Huisgemaakte kerriesaus, groenten, kruiden en garnalen geserveerd met rijst
€ 19,50
Vegan beef curry
Kerriesaus, groenten, kruiden en plakjes veganistisch rundvlees geserveerd met rijst
€ 17,50
Noodle soep
De boullion wordt langzaam geëxtraheerd met aromatische kruiden in combinatie met natuurlijke zoetheid om een ongeëvenaarde smaak te creëren, gecreëerd door Vietnamese chef-koks.
Phở chicken
Rijstnoedelsoep met kip, koriander, chilly en verse limoen ( bouillon bevat rund bonen)
€ 16,90
Phở beef tenderloin
Rijstnoedelsoep met medium runderhaas, koriander, chilly en verse limoen
€ 17,50
Phở beef brisket
Rijstnoedelsoep met daarop langzaam gegaarde runder brisket, koriander, chilly en verse limoen
€ 17,50
Phở beef mix
Rijstnoedelsoep met gemengd rundvlees, koriander, chilipeper en verse limoen
€ 19,50
Phở vegan
Vegan noedelsoep met tofu, broccoli, pokchoy, koriander,chilipeper en verse limoen
€ 16,00
Rijstgerechten
Een maaltijd geserveerd met jasmin rijst
Rice chicken
Roergebakken kip met citroengras en kippensaus
€ 15,50
Rice pork
Gekarameliseerde varkensnek met zelfgemaakte pepersaus
€ 15,50
Rice beef
Runderhaas met 5 spices Vietnamese worst. Geserveerd met gestoomde groenten en jasmijnrijst
€ 16,50
Rice tofu
Gebakken tofu in kruidensaus
€ 15,90
Snacks
Wedges
Gebakken aardappelwedges met chili mayonaise
€ 7,50
Chicken wings
Gebakken kippenvleugels geserveerd met knoflook mayo
€ 9,50
Grilled pork ribs
Gegrilde varkensribbetjes geserveerd met knoflook en honingsaus
€ 14,50
Stir-fried pokchoy
Roergebakken groenten met zelfgemaakte saus
€ 15,50
Sweet potato fries
Gefrituurde zoete aardappel. Geserveerd met zoetzure chilisaus (vegan)
